灵芝又称神芝、芝草、仙草、瑞草,治愈万症,其功能应验,灵通神效,故名灵芝,又名“不死药”,俗称“灵芝草,《神农本草经》把灵芝列为上品,“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。”、“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙。”现代科学研究表明,灵芝的药理成分非常丰富,其中有效成份可分为十大类,包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。灵芝对人体具有双向调节作用,主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。所治病种,涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统,尤其清除自由基延缓衰老,对女性有养颜美容的功效。”
1、 灵芝土鸡固本汤
【材料】灵芝,灵芝土鸡,瘦肉,陈皮,鲜姜,枸杞
【功效】鲜香四溢,具有扶正固本、增强免疫力、增加肝脏排毒代谢,调节内分泌,抗衰老等功效。
2、 鲜灵芝银耳糖水
【材料】灵芝,雪耳,莲子,百合、元肉、红枣,白糖1
【功效】有鲜灵芝的香味和功效,有补脾、益肾、涩精,养心、安神、养阴、润肺,润肠、益胃、补气、和血、强心、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
3、灵芝酸土瓜土鸡汤
【材料】:灵芝、酸木瓜丝、灵芝土鸡、姜片和葱段
【功效】:木瓜有健脾消食、分解脂肪、对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性、护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管、丰胸要助乳腺发育、催奶、润肺、养颜美容的功能。
4、首乌灵芝皮蛋粥
【材料】:首乌、灵芝、灵芝皮蛋,糯米煨粥。
【功效】:适用于心血不足而致的头晕失眠者。
5、灵芝沙参老鸭汤
【材料】:灵芝老鸭、灵芝切片、白果、陈皮、木瓜、沙参、玉竹等一起煲制。
【功效】:滋阴养颜的功效,秋冬女性滋补汤,清香、醇厚而不油腻,既清补,又降火润肺,四季皆宜。
6、灵芝酸萝卜老鸭汤
【材料】:灵芝老鸭、泡酸萝卜、老姜、葱、料酒、花椒、猪油、胡椒粉、盐适量。
【功效】:防癌、抗癌 、降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症、善补五脏之阴和虚痨之热、大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾。
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