| 家庭中糖尿病人饮食需知 |
| 【 整理发布：王力野生灵芝网 】 【 发布日期：7/6/2011 】 浏览次数:1090 |
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是一种终身，对的治疗历来有“三驾马车”的形象比喻，即治疗、体育疗法和药物治疗的综合治疗方法。其中治疗是最基本的治疗方法，如果控制得好可以过正常人的生活，所以，人在日常中应注意以下几点：
1、治疗的思想准备：在人治疗初期，对病人及其家属都是一项艰苦的任务。在想多吃而不能多吃，爱吃又不能吃的矛盾中，一定要认识的发生、发展，预后和治疗的关系，坚定信心，坚持治疗。
2、适当控制主食量：在一般情况下，休息的病人每天吃主食（米、面、玉米、小米、荞麦等）250～300克；轻体力劳动者每天350～400克；重体力劳动者每天450～550克。含碳水化合物高的如红薯、土豆、山药、莲菜、粉条、粉皮等，如果食用可相应减少主食量。待血糖下降和尿糖（＋）减少后，也可适当增加主食25～50克。主食要轮换食用或混合食用，以提高价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律，做到病情稳定、主食固定，病情波动，及时调整。要灵活掌握，具体应用，以适应机体的需要，使体重维持在标准范围之内。
3、合理安排比例：控制绝不是意味着尽量少吃，因为长期饥饿，热量不足可导致机体自身消耗，不仅会出现消瘦、抵抗力减弱，而且可加重。因此，人要遵照医嘱，合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例，订出自己较理想的。
4、合理进食：人每天进餐的时间，数量应保持一定的稳定性，尽量不要吃零食，戒烟、忌酒。
5、中老年人及合并、高脂血症的病人，在中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高，应少吃或不吃，鸡蛋每日最多不超过两个。
6、宜粗不宜精。在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类，蔬菜，以绿叶菜为好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些中既含有丰富的和无机盐，又含有较多的粗纤维，能有效地防止血糖吸收过快，还有降低胆固醇，预防及防治的作用。
7、严格限制蔗糖及甜食。人不要吃食糖、糖果、和甜食以及含糖饮料。这些高糖易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担，从而加重病情。
8、病人与家属要学习治疗知识，基本掌握常用所含的主要成分，尤其是含糖量。同时，要了解哪些可以多吃，哪些可以少吃，哪些是禁食，要做到心中有数，还要懂得价值相等的互换法。
9、人能否吃？人能不能吃，这是病人和家属十分关心的问题。中含有较高的果糖与葡萄糖，而且易于消化和吸收，所以吃后会使血糖迅速升高，对病人不利。但也不能因此一概不让病人吃。要根据病人的血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。如空腹血糖不超过11mmolh（2000毫克／dl），尿糖不超过3个加号，又无酮症酸中毒的情况下，可以少量吃些，但要掌握好，不要大量吃，每天最多吃150?200克。据测定：香蕉、桔子、苹果、梨含糖量为中等：甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少，可以首选食用；西红柿、黄瓜含糖很低，可以适当多吃些以代替。
人若能按以上要求认真照办，并持之以恒，对控制病情、预防合并症定有成效。 |
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