| 睡眠不足 用食疗来补 |
| 【 整理发布：王力野生灵芝网 】 【 发布日期：7/6/2011 】 浏览次数:1436 |
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对于现代的许多上班族来说，白天工作紧张忙碌，晚上还要做家务、聊天、交际以及加上一点娱乐，有时还要连续加班等，往往不到半夜不能上床睡觉。睡眠不足已经成为困扰白领人士的普遍问题。许多人不是不想睡觉或睡不着，而是没有充足的时间睡觉，结果造成了“睡眠债”的日积月累。
“睡眠债”造成身心储备的能力下降，影响工作状态和生活情绪。许多人依靠咖啡、茶叶等来提神，可是日久就不灵了；因为这些物品主要含有可以兴奋交感神经的咖啡因，长期刺激造成体内维生素等大量耗损，反而更易疲惫。在传统中医药学中，对这个问题是如何认识的呢？有何药膳食疗方吗？
中医理论认为，“阳气尽则卧，阴气尽则寤”；“阳气者，一日而主外，平旦人气生，日中而阳气隆，日西而阳气已虚，气门乃闭”，“阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰”。睡眠不足的人，影响的就是人身阳气的蓄积生发过程，称为“失其所”；日久就会造成人体内阳气（精气）的日渐耗损，致使身心损害，影响健康长寿。中医学认为“精气养神”、“神足不思睡”。对于睡眠不足的情况，除了抓住机会，及时“充电”之外，也可以通过填精补益的食疗药膳来改善证候。
下面就介绍几个有利于改善睡眠不足证候的常见食疗方：
◆西洋参煲乌骨鸡◆
西洋参２０克，乌骨鸡１只（去毛和内脏），香菇６只发水攥干，陈皮５克，再加蜜枣３粒，洗净后共同煲汤，１至１．５小时后加入适量食盐调味即成。喝汤吃鸡。
西洋参，性味甘寒微苦，能补气养阴。《本草从新》认为西洋参“补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜”。长期睡眠不足的最易虚火上炎，使咽痛头晕，心烦口疮，西洋参是很适宜的。乌骨鸡，滋阴养血，含有丰富的氨基酸和脂肪酸；香菇清新除油腻，陈皮理气开胃；略加蜜枣，可以和中补益。本食疗适宜长期熬夜，阴液耗散，神疲乏力，口干食少，头晕面黄者服食。
◆鳗鱼山药粥◆
鳗鱼１条，剖开去内脏，山药、粳米各５０克，各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥食服，每天１次。
鳗鱼性温，富含高蛋白，填精强壮补益，十分适宜男性服食。山药，能“健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤”。所以该粥具有很强的补益能力，使人精气充沛，精神旺盛。
◆参灵甲鱼汤◆
甲鱼１只，宰杀，剖开洗净，火腿５０克，党参、浮小麦各１５克，茯苓１０克，灵芝、大枣各６克，葱、姜各２０克，鸡汤、盐、味精各适量。砂锅内煲透，喝汤吃肉。
甲鱼，即鳖，中医认为其性阴，擅长养阴填精，清热平肝。火腿，含有多种人体必需氨基酸，《纲目拾遗》说火腿“和中养肾、养胃气、补虚劳”。党参益气，浮小麦宁心，茯苓健脾利水；灵芝， 可以镇静安神，提高机体免疫力；大枣和胃健中。所以本食疗方对长期睡眠缺乏，眼圈发黑，体质下降，中气不足，神疲乏力的人士是比较适合的。
除这些药膳之外，有许多药（食）饵，如人参、枸杞子、红景天、蜂蜜等，最新的研究表明都具有很好的抗疲劳，提精神作用。经常熬夜的人，难免会造成维生素和矿物质的缺乏，要注意补充，平时需要多吃水果、蔬菜。一些抗疲劳的水果，如香蕉、草莓、鲜枣、柑橘、苹果等，可以消除体内的酸碱失衡，有利于消除疲劳。另外，工作中要经常合理中断一番，保证“休养生息”的机会，此时可以舒展筋骨、按摩头面、做做深呼吸，是保障生机活力的窍门所在。
神经衰弱是由于人体像一部机器一样得不到休整和保养，超负荷运营造成的。在人体得不到正常的休息，营养供需不平衡，精神压力过重的情况下，神经系统功能就会衰退，其指挥协调功能混乱，从而引发人体多种不适应，甚至疾病。失眠就是最明显的症状，而失眠又会导致精神萎靡、记忆力下降、反应能力迟钝、脑力衰退等，甚至导致精神分裂症。现代医学证实，野生灵芝“安神、镇静、安精魂”（《神农本草经》）的作用不但可以改善睡眠还对患者的精神状态、食欲及全身状况都有很大改善，而且无任何毒副作用。
适用品种(日用量)：无柄赤芝10-20克 平盖灵芝20克 蒲公英全草10克
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