| 人参平盖灵芝煲兔肉(冠心病心肝失调) |
| 【 整理发布：王力野生灵芝网 】 【 发布日期：7/6/2011 】 浏览次数:1304 |
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配方：人参10克 麦冬10克 兔肉100克 绍酒10克 盐5克
葱10克 姜5克 生素油30克
制作：
1.人参润透切片，平盖灵芝润透切片，兔肉洗净，切3厘
米见方的块，葱切段，姜拍松。
2.把人参、平盖灵芝、兔肉放入碗内，加入绍酒、盐拌
匀，淹渍30分钟。
3.把锅置中火上，加入素油烧，六成熟时，下入兔肉，
加上汤400毫升，加入人参、灵芝片、姜、葱，用武火
烧沸，文火煲25分钟即成。
食法：每日1次，每次食兔肉30克，吃人参(平盖灵芝可
不吃弃去)。
功效：滋阴养心，补益气血，疏肝行气。心肝失调之冠
心病患者食用。
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