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药膳食疗 |
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| 红枣花生鸡脚汤 |
| 【 整理发布：王力野生灵芝网 】 【 发布日期：7/6/2011 】 浏览次数:1899 |
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功效：
本汤健脾补血、补肾强筋骨、养颜、增强腰脚力。若身体虚弱、血气不足、腰脚酸软无力、精神疲乏或双脚出现水肿，可用本汤作食疗。
材料：
花生二两，红枣六枚，鸡脚六只，陈皮一块，盐少许。
制作：
①鸡脚，放入滚水烫透，去黄衣，斩爪尖，洗净。花生、红枣和陈皮洗净。花生保留花生衣；红枣去核。
②材料放入瓦煲，加入清水，用猛火煲滚后改用中火继续煲至花生熟透，加少许盐调味，即可饮汤吃汤渣。
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