| 滋补药别和牛奶同服 |
| 【 整理发布：王力野生灵芝网 】 【 发布日期：7/6/2011 】 浏览次数:1386 |
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现在，许多人有早晚喝牛奶的习惯，同时也吃点滋补药，特别是在老年人更多见。这种滋补药与牛奶同服其实不适宜。
牛奶富含钙、磷、铁及大量蛋白质、氨基酸、脂肪和多种维生素，而滋补药的有效成分是糖、多糖及其衍生物；二是蛋白质、多肽与氨基酸类；三是一些有机成分，如人参皂忒、甘草砒素及各种维生素、挥发油、有机酸、甙类等；四是微量元素。
牛奶中的钙、磷、铁容易和滋补药中的有机物发生化学反应，生成难溶并稳定的化合物，使牛奶和滋补药的有效成分受到破坏。如补血药当归含有二价铁离子，与牛奶同服后，铁离子将会失去活性。补药中的生物碱也易与牛奶发生反应而失去疗效，甚至产生胃肠道刺激及过敏反应。
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