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药膳安神粥制作小贴士
【 整理发布:王力野生灵芝网 】 【 发布日期:7/6/2011 】  浏览次数:1922  

    生地黄枣仁粥 
    原料:生地黄30克,酸枣仁30克,粳米100克。 
    制作:将生地黄放入沙锅内,加水煎煮两次,取汁100毫升备用。然后将粳米加水煮至米烂成粥,待粥熟时,加入生地黄汁、酸枣仁汁,煮沸即可。 
    用法:每日服食1~2次,晚餐服为宜。 
    疗效:滋阴养血,安神宁心,敛汗。适用于阴虚内热、虚烦不眠、心慌虚汗等症。 

    桂圆肉粥 
    原料:桂圆肉100克,粳米100克。 
    制作:把以上两味一同煮粥。 
    用法:可任意食用。 
    疗效:补心养血,生津润燥。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等症。健康人食用能增强记忆力,增强体质。 

    鲜橘生姜白蜜粥 
    原料:鲜橘子汁30毫升,生姜汁10毫升,白蜜汁40毫升,粳米100克。 
    制作:粳米煮毕,临熟时下橘汁、姜汁至粥熟,然后下白蜜。 
    用法:一日内分2次服用。 
    疗效:适用于惊恐不安,心烦不眠,多梦易惊,口苦目眩,烦躁不安。 

    酸枣仁粥 
    原料:酸枣仁300克,粳米100克。 
    制作:将酸枣仁加水1500毫升煎至1000毫升去渣,粳米洗净后放入药液中煮粥,加少量食盐调味即可服用。 
    疗效:有镇静、降低血压和调节神经等作用。 
    此外,百合绿豆汤、莲子绿豆汤、小米粥、红枣粥、牛奶粥、银耳灵芝羹等,均有缓解情绪紧张、焦虑的作用。

 
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