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糖尿病食疗方
【 整理发布:王力野生灵芝网 】 【 发布日期:7/6/2011 】  浏览次数:1359  

糖尿病食疗方

肺胃阴虚:口渴多饮,口干舌燥,多食易饥,小便多,大便干结,舌质红,少苔,脉细数。宜养阴清热,润燥止渴。可选用:
  (1)五汁饮:雪梨汁、荸荠汁、麦冬汁、生藕汁、鲜芦根汁,和均调服。
  (2)猪胰淡菜汤:猪胰1条,淡菜50克,先洗净淡菜,清水浸泡20分钟,然后放锅内煲汤,煮沸20分钟后,加入洗净切段猪胰同煮至熟透,加盐油、味精调味服食。
  (3)苦瓜佐膳:按每餐鲜苦瓜100克,猪肉50克量做菜,每日3次服食。
  (4)花粉生地粥:天花粉30克(鲜品60克),生地黄50克,大米100克,先将花粉、生地煎汁去渣,与大米同煮成粥服食,每日2次。

气阴两虚: 口干口渴,多饮多尿,消瘦乏力,气缺懒言,舌质淡嫩,少苔,脉细弱。且益气养阴,可选用:
 (1)兔肉煲山药:兔1只,山药100克,先将兔宰好,去皮及内脏,切块,与山药同煮,待烂熟后,加盐、油、味精调味,食肉饮汤。
 (2)山药玉竹煲鸽肉:白鸽1只,山药50克,玉竹30克,黄精30克,白鸽去毛及内脏,与山药、玉竹、黄精同煮,肉熟后调味服食。
(3)猪胰煲山药:猪胰1具,山药50克,将猪胰洗净,与山药同煮,熟后调味服食。
 (4)黄芪山药粥:黄芪30克,山药60克,薏苡仁60克,同煮成粥服食,每日1次。

肝肾阴虚:腰膝酸软,头晕耳鸣,失眠健忘,小便频频而混浊,舌质红,少苔,脉细数。宜滋阴补肾。可选用:
(1)山药萸肉粥:山药60克,生地30克,山萸肉15克,大米100克,先将生地、山药、萸煎汤取汁,与大米同煮成粥服食,每日1~2次。
 (2)山药莲子粥:山药50克,莲子30克,大米100,同煮成粥,分1~2次服完。
 (3)芡实煲老鸭:芡实100克,老鸭1只,将鸭宰好,去毛、内脏、洗净,芡实洗 净,放入鸭腹内,然后置锅中,加清水、葱、姜、黄酒适量,武火煮沸后改用文火再煮2小时,至鸭烂熟,加味精调味服食。
(4)山药杞子粥:山药50克,枸杞子20克,大米100克,同煮成粥,调味服食。

阴阳两虚:腰膝冷痛,倦怠乏力,面色无华,手足不温,夜尿频多,咽干舌燥,五心烦热,舌质淡,苔白、脉沉细无力。宜滋阴补肾,温阳益气。可选用:
 (1)杜中核桃炖猪腰:猪腰1只,杜中30克,核桃肉30克,同炖熟服食。
 (2)黄芪炖鳖:黄芪30克,鳖肉200克,共炖至烂熟,调味服食。
 (3)韭菜粥:鲜韭菜60克,大米100克,韭菜洗净切细,先煮大米,沸后加入韭菜煮成粥,油盐调味食用。
(4)桂黄粥:肉桂3克,熟地黄15克,鲜韭菜50克,大米100克,先煎地黄、肉桂取汁,与大米同煮成粥,加入韭菜,调味服用。

 
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