骨质疏松症食疗方 |
【 整理发布:王力野生灵芝网 】 【 发布日期:7/6/2011 】 浏览次数:1668 |
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骨质疏松症食疗方
莲藕红枣牛骨汤
莲藕红枣煲牛骨汤气味香浓甘润,具有健脾补虚、强筋健骨的功效。汤中的莲藕性味甘温,作用是旺血生肌、健脾开胃。牛骨含大量钙质和骨胶原,若嫌莲藕温热,可加绿豆15克。
材料:莲藕400克、红枣5个、陈皮1/4个、牛骨500克、生姜2~3片。
做法:莲藕去节、刮净;红枣浸泡去核、洗净;陈皮浸泡、去瓤;牛骨洗净,用刀背拍打裂。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改用文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可。宜秋冬季常煲饮。
黑豆煲猪骨汤
黑豆有降血压功效,传统中医也认为“黑豆解毒补肾”,有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。此汤还可补肾活血,祛风利湿。
材料:黑豆50克、猪骨500克、陈皮1/4个、生姜2~3片,醋适量。
做法:黑豆洗净,稍浸泡;陈皮浸泡去瓢;猪骨洗净,用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲3小时,调入适量食盐和生油便可。饮用时再加入醋。
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