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药膳食疗 |
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| 发热病人的膳食如何选用？ |
| 【 整理发布：王力野生灵芝网 】 【 发布日期：7/6/2011 】 浏览次数:996 |
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发热病人的膳食应多选用易消化的蛋白质食品，如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼等。蛋白质可按每公斤体重1.0-1.5克供给。脂肪应酌情减少，每日50-60克即可。多供给维生素Ｃ及含无机盐丰富的食物，如果汁、菜水等，同时注意饮料的供给。饮食应选用清淡易消化的流质或半流质，流质可进食米汤、藕粉、豆浆、牛奶、蛋花汤、蒸鸡蛋糕、鲜果汁、绿豆汤等。半流质可吃稀饭、菜泥、面片汤、菜肉小馄饨、软烧鱼、鱼丸等。每日5-6餐。病情好转后可改为普食。禁忌刺激性食物和油腻过多的食物。
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