| 天然"野生桦褐孔菌" |
| 【 整理发布：王力野生灵芝网 】 【 发布日期：7/6/2011 】 浏览次数:922 |
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俄罗斯高加索山区地处高海拔高寒地带，每年的大部分时间均被皑皑白雪覆盖，当地人主要食用高脂肪肉类食品，寒冷时间长，因此很少外出活动，其生活习惯应当导致糖尿病高发病率，但当时的苏联政府统计：高加索山区居民患糖尿病比例远远低于苏联其他地区，这一发现引起了世界医学界的广泛兴趣。
原来，自16－17世纪后，当地居民就广泛利用一种叫Chaga的珍贵药用真菌来防治各种癌病（胃癌、肝癌、肠癌、各种消化器官的癌病）及各种疑难杂症（如糖尿病、心脏病等），取其子实体泡水当茶饮用，俄罗斯北部人将它当作“上帝赐给苦难人类的一种神奇的礼物”。
这种Chaga真菌的学名叫做“桦褐孔菌”，俗称“白桦茸”等，主要分布于波兰、前苏联各共和国。桦褐孔菌菌丝在零下40℃也不会冻死，是极耐寒的药用真菌。
其有效成分已引起美国、日本、韩国等国研究者的广泛重视。根据初步的研究，白桦茸含有白桦茸醇、氧化三萜类化合物、羊毛甾醇、栓菌酸、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸等。
1955年莫斯科医科院（The Medical Academy of Science in Moscow）宣布白桦茸为抗癌物质，政府批准白桦茸可用于医药品开发。美国把白桦茸列入"特殊的天然物质"，作为宇宙人的未来饮品。日本则把白桦茸作为肝癌、爱滋病和0-157大肠杆菌中毒的治疗剂，并申请多项有关白桦茸的专利。日本的研究人员高度评价白桦茸，称它为一种“万能药用真菌”。且每克价格接近黄金。据上海科学院技术文献出版社出版的《蕈菌医方集成》第340页介绍，已从桦褐孔菌菌核和菌丝中提取到一种糖蛋白（FIS-1）和一种水溶性多糖（F1），发现均有明显的降血糖作用。尤其是水溶性多糖（F1），一次性给药50mg/kg体重，3小时后，高血糖鼠的血糖含量下降近一半，且可维持48小时之久。另有相关文献载：俄罗斯堪索莫乐斯基制药公司生产的桦褐孔菌精粉对糖尿病的有效率达93%，被广泛应用于2型糖尿病的科研和临床。
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