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老年人饮食的八宜八忌
【 整理发布:王力野生灵芝网 】 【 发布日期:7/6/2011 】  浏览次数:1392  

1、宜少忌多。应少吃多餐,忌暴饮暴食。饮食过多会使肠胃急性扩张,引起肠胃消化功能紊乱。

2、宜素忌荤。应多吃新鲜的蔬菜,少吃荤腥食物,以免胆固醇吸收过多,导致冠心病、高血压等症。

3、宜软忌硬。食物要切碎煮烂,忌进过于干、过硬和油炸食物。

4、宜淡忌咸。老年人不可吃过咸食物,以免引起水肿、高血压和中风症。

5、宜茶忌烟。适当喝茶,有利于预防高血压、高脂血症,能改善循环系统功能,而吸烟可致各种癌症,应力戒。

6、宜广忌偏。饮食应多样化,要合理搭配,以利营养的相互补充。

7、宜热忌寒。老年人身体多阴虚,饮食宜热,尤其是在寒冷的冬天。

8、宜鲜忌陈。老年人抵抗力较低,吸收能力差,饮食宜新鲜,不要吃不新鲜的东西。

 
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