| 健康美味“菌”中来 |
| 【 整理发布：王力野生灵芝网 】 【 发布日期：7/6/2011 】 浏览次数:1460 |
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当每种食物都想给自己冠以“绿色”的美名时，真正的高手——菌类植物却一直默不作声。
野生菌以其独有的原始野味和其它食品不可比拟的优势——高锌、高钙、低脂肪及人体所需的多种氨基酸等独树一帜，具有化痰理气、驱寒败火、清神明目、降低血脂、防癌排毒、养颜美容之功效，被保健专家赞誉为21世纪的绿色食品——森林药膳。近年来，这些没有受过任何污染的纯天然食品逐渐进入了寻常百姓的口中，成为人们喜爱的膳食。
“松茸富含蛋白质和人体必需多种氨基酸，有强身健体益肠胃、止痛、理气化痰等功效，常食可起到治疗糖尿病和抗癌防辐射的作用；牛肝菌具有清热、养颜、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效；猴头菇含多肽多糖等活性物质，对胃溃疡、慢性胃炎、胃癌、食道癌有一定疗效……”
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