| 褐环粘盖牛肝菌（05年最时尚的野味） |
| 【 整理发布：王力野生灵芝网 】 【 发布日期：7/6/2011 】 浏览次数:1142 |
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[别名] 土色牛肝菌、褐环乳牛肝菌
子实体中等大。菌盖宽3～l0cm，扁半球形或凸形到扁平。淡褐色、黄褐色、红褐色或深肉桂色，光滑，很粘。菌肉淡白色或稍黄，厚或较薄，伤后不变色。菌管米黄色或芥黄色。直生或稍下延，或在柄周围有凹陷。管口角形，每毫米2～3个，有腺点。柄长3～8cm，粗l～2.5cm，近柱形或在基部稍膨大，草黄色或淡褐色，有散生小腺点，顶端有网纹，菌环在柄的上部，薄，膜质，初黄白色，后呈褐色、孢子近纺锤形或长椭圆形，平滑，带黄色，7～l0×3～3.5μm。缘囊状体棒形，无色到淡褐色，丛生，22～38×5～8μm。
产于波密、易贡、米林、林芝、察隅。海拔2900～3000m。夏秋季在松林或混交林中地上，单生或群生。分布于河北、黑龙江、吉林、辽宁、山东、江苏、湖南、云南等地。
此种可供食用，产量大，便于收集加工。是比较常见的野生食用菌。该菌含有胆碱(cho1ine)及腐胺(putrescine)等生物碱。它可以抗癌，对小白鼠180和艾氏癌的抑制率分别为90％和80％。与落叶松、乔松、高山松等针叶树或阔叶树形成外生菌根。
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