| 靈芝解酒功能之研究 |
| 【 整理发布：王力野生灵芝网 】 【 发布日期：7/6/2011 】 浏览次数:1002 |
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靈芝（Ganoderma lucidum）為史書上記載之重要滋補藥材之一。明代李時珍於〞本草綱目〞記載靈芝可〞久服輕身不老,延年神仙〞，其藥效包括有利尿、清血、解毒、強肝、整腸、強心、降壓、抗寒、強壯、消炎、免疫作用等。依照〞神農本草經〞，可將靈芝分為赤芝、黑芝、青芝、白芝、黃芝及紫芝六種。其中青芝（又名龍芝）具補肝氣，黑芝（又名玄芝）可增進腎功能，黃芝（又名金芝）則主治心腹疾病。經由近代科學之初步研究，顯示靈芝尚有抗腫瘤及激發免疫功能等重要功能。以HPLC（高壓液相層析）分析顯示，靈芝含有多種較特殊之化合物，包括Adenosine、多糖體、三帖類，蛋白質及有機鍺等，其生理功能極為值得進一步研究。
隨著工商社會之發達，生活水準日益提高，各種酒類之需求量亦隨之增加。雖然適量的飲酒對身心均為有益，但是飲酒過量所造成之酒醉不適，甚至嚴重的酒精中毒卻威脅著現代人的健康與生命。因此，世界各國對減輕酒醉不適等之藥品或健康食品之開發均有極高之需求及極為廣大的市場。
近年來國內市場上之解酒液產品，以護久神（日本加藤會社與台灣龍杏化學公司合作）及葡萄王公司出品之解酒液最為暢銷。在日本，市場上更有約100多種之多的各式解酒液行銷，顯見其市場需求之大及研發工作之蓬勃發展。然而，分析目前多種維他命、礦物質及所謂之肝功能促進物質。雖然其具有減輕酒後身體不適之效果（據說有三至五成之效果），但本身並無直接分解酒精之能力。換言之，這類產品的主要功能多為增進肝功能或使肝臟超載的工作而使身體感覺些許舒適。
顯而可見地，長期服用此類產品的副作用可能是使使用者誤以為可有恃無恐的飲酒，而在不知不覺中更受到酒精的危害。本研究計劃之目標產品，即在改善現有產品，使其具有直接的酒精分解能力，大幅降低酒精進入體內的機率，並防止酒精對人體的進一步危害，可謂具治標治本兼備之雙重功能。 |
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