最佳报料NO.1:泡酒5年 人参长叶开花
报料人:重庆南路的刘女士
入选理由:人参开花?奇闻。
5年前,刘女士的儿子从外地带回一坛子泡酒,里面有人参、灵芝、蛇等。最近这3年,他们一直喝里面的酒,少了就再加些白酒进去。最近刘女士倒酒时,忽然发现里面有两片绿色的叶子,仔细一瞧,还有四五十个绿色的花骨朵,全是从人参上长出来的。
对此,海慈医疗集团药学部的专家张医生表示,一般来说,植物应该生长在土壤里,一旦离开土壤就不能生长了。而且,植物在酒精中存活的几率很小。刘女士说的这个人参在酒里泡了5年还长叶开花,原因很复杂,饮用开花的药酒得慎重。
也有专家认为,人参酒中长叶等现象是能够发生的,这需要三点:人参可能是鲜参;酒的浓度不高,形成了可以促成人参生长的液体环境;容器密封不彻底,为人参生长提供了必需的空气。
(编辑:杜丽娜)
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