| 灵芝用来炖煮什么最好？ |
| 【 整理发布：王力野生灵芝网 】 【 发布日期：7/6/2011 】 浏览次数:1926 |
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灵芝古称“仙草”、能“壮机体”、“治百病”，是药用菌类中一个非常重要的品种，其主要成分为高分子多糖体、有机锗、甘露醇、麦角固醇等。灵芝的药理实验表明：其有镇静、止咳、化痰、强心的作用，能提高机体的免疫力、对缺氧的耐受能力、促进正常组织和损伤的蛋白质与核酸合成，增强机体对有害物质的解毒功能、并具有抗肿瘤的作用。野生灵芝更是不可多得的大自然精华。食法：煮水当茶饮，用鸡、排骨每次加50克灵芝炖汤，高度白酒浸酒。灵芝药膳 灵芝10~50g，加入粳米、鸡肉、猪肘等食物共同煮食。能增强体质，延缓衰老，提高机体免疫力。灵芝茶 灵芝5~25g，切碎片，开水冲泡或水煮代茶饮用。能养心安神，益智健脑。长期饮用对高血压等心血管疾病，肝炎，气管炎，神经衰弱等症有疗效。灵芝银耳冰糖茶 灵芝9g，银耳6g，冰糖适量。先将银耳用水泡开，拣去杂质及硬梗心，同洗净的灵芝共置砂锅中，文火炖2小时左右，至银耳汤稠，捞出灵芝，调入冰糖屑适量，分2-3次饮用。每日l剂。功用：养阴润燥，安神，止咳。主治慢性咳喘反复发作，致肺肾两虚。症见咳嗽气短，时吐痰涎，心神不安，失眠多梦，怔忡，健忘者，如老年慢性支气管炎，慢性肺心病。亦可用治热病后肺阴不足，出现上述症状者。对工作中讲话、唱歌较多的职业更有裨益。脾胃湿热，舌苔厚腻者忌用。灵芝孢子水 灵芝5g，切碎加水500ral，煎汁。可煎三次，每次取汁加入灵芝孢子粉lg，每天分3次空腹用(若怕味苦可用蜂蜜调味)。可明显提高人体免疫力，对白血病，再生障碍性贫血，各类肝癌患者有特殊辅助疗效。可减轻放、化疗的毒副反应，抑制癌细胞转移，提高患者生存质量和痊愈率。灵芝麦片粥 灵芝lOg，水煎取汁，入麦片50g同煮粥，加白糖1匙。治脑力劳动者神经衰弱，夜不能眠效果较好。灵芝人参炖鲍鱼 灵芝10g，鲜人参30g，何首乌30g，鲜鲍鱼10只，大蒜lOg，姜5g，葱lOg，盐5g，鸡汤350ml。灵芝浸软，切片；鲜人参洗净，整条待用；何首乌洗净切片鲜鲍鱼洗净，一切两半；大蒜去皮，切片，姜拍松，葱切段。把何首乌、人参、鲍鱼、大蒜、姜、葱、盐同放炖锅内，加入鸡汤用武火烧沸，用文火炖煮50分钟即成。食法：每日1次吃鲍鱼1只及人参、何首乌，喝汤。功效：补气，益肝，降压。适用于中老年脑力工作者的神经衰弱，高血压，失眠健忘，肝肾不足，阳痿早泄，体能不足，易于疲劳等症。
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