| 养生食品 |
| 【 整理发布：王力野生灵芝网 】 【 发布日期：7/6/2011 】 浏览次数:1094 |
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【五色蔬菜汤】
材料：1/4根白萝卜、1/4丛萝卜叶、1/2根红萝卜、大牛蒡1/4根、香菇1枚
做法：蔬菜连皮切成大块，放在玻璃锅里以菜量3倍的水，用大火煮沸以后，再以小火煮1小时。
煮好以前切忌掀开锅盖。煮好后装入玻璃瓶，即可饮用。
冷却后可放入冰箱保存，记住要在3天内喝完。
【糙米茶】
材料：180克糙米、1500cc水
做法：把糙米放在未放油的镬中，炒至黄褐色，将煮沸的水加入糙米中，立即关火。
5分钟后，过滤糙米，保留其茶水。另外煮沸1500cc的水，再加入过滤出来的糙米当中，所得的第二次茶水倒入第一次茶水中，混合饮用。
【酸奶酪】
材料：300毫升鲜奶（或奶粉加温水泡成的牛奶水也可以）、2汤匙乳酸菌（可到印度杂货店买）
做法：2汤匙乳酸菌加入鲜奶中，放在室内12小时，等发酵凝固成豆花状便可食用。
【酒葡萄干】
材料：葡萄干、杜松子酒
做法：将葡萄干放在浅器皿内，把杜松子酒倒进器皿内，直至葡萄干被浸过面为止。
器皿不加盖，放置约7天，直至全部流质被葡萄干吸收（间中须搅拌以助流质快些被吸收）。
将制好的葡萄干放在有盖器皿内，每日食9粒。怕甜的话，可放进沙律或谷类食品中同食。
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